又到碧螺飘香时

又到碧螺飘香时

苏州市相城区御窑小学 六（1）班 秦梓晴

   春天，是茶叶飘香的季节，也是踏青游玩的好时节，周末爸爸妈妈带我去西山踏青游玩。

   沿途的湖光山色令人心旷神怡。汽车刚驶入西山岛，一座座连绵起伏的茶山就展现在我们的眼前。那是怎样壮丽的一副景象啊！满眼的绿色，层层叠叠，错落有致，映着太阳的光芒，绿得鲜艳，绿得耀眼。这时，我发现万绿丛中一点白，一个白色的身影在茶树间慢慢移动着。我们停下车，好奇地向山上走去，走近一看，原来是一个茶农在采茶。他头上戴着一顶大草帽，身上穿着一件白色汗衫，胸前斜挂着一个小竹篓，配着他古铜色的皮肤，倒也有种自然美。只见他一双黝黑粗壮的手在茶树间灵活地跃动着，像两只精灵，小鸡啄米似的娴熟地将茶叶尖掐下，扔入胸前背篓里，所有动作一气呵成，快到你根本看不清。

烈日当空，茶农汗流浃背地在骄阳下忙碌着。他目不斜视，每摘下一片茶叶，脸上都会浮现出巨大的满足。我走到他身旁，轻声询问：“伯伯，看您的手法这么熟练，一定是采茶好多年了吧？”他侧过脸对我笑了笑，手里的活却没有停下，说道：“嗯，我家祖祖辈辈都是茶农。你要不要来试一试？”我兴奋地伸出手，在茶树那新发的嫩芽上试着采了几片，不是掐多了，就是只掐了一半儿，断断续续采了十几分钟，也没有掌握到要领，他呵呵呵笑着，说：“不容易吧？这采茶也是一门技术活哟。”妈妈此时也走了过来，询问能否等他采茶结束后，去他的家里采购一些新茶，他非常愉快地答应了，妈妈便与他有一句没一句的聊起了家常，但是聊天并没有打断他采茶的节奏，他的双手依然上下飞舞着，丝毫没有停顿和间歇，竹篓里的茶叶越来越多，越堆越高，直到太阳快下山了，他才带着我们到了他的家里。

他把竹篓解下交给了在一旁捡茶叶的人，顾不上休息，只是拿起桌上的水杯咕咚咕咚喝了几口，就拿着已经挑拣好的茶叶一头扎进了炒茶房里。

我跟着走进去，看到他将茶叶倒入炒锅里，然后用双手不停地翻炒着，搓揉着，还不时地把茶叶向空中抛洒着，天女散花似的，最后每一片茶叶都能被精准地抛入锅中，连贯的动作像杂技表演一样，看得我目瞪口呆。翻炒、搓揉、抛洒……渐渐地，茶叶变色了，变小了，变香了，此时，茶农挂满汗珠脸上露出了满意的笑容。他将蜷缩在一起的茶叶拨拨开，用手摸了摸锅底的温度，我看到他的手紫红紫红的，还有些血泡分布在上面。我不禁问他：“是不是很烫？”他顾不上抬头，一边翻炒一边说：“烫”。锅里的茶叶越来越香，弥漫了整间小屋。我忍不住问他：“您为什么不停下来休息一会呢？”“休息一下的话炒出来的茶叶质量就不好了，卖不起价钱。茶叶可是我们全家一年的主要收入啊！孩子们上大学全靠它哩。”“您真是太辛苦了！”“不辛苦!不辛苦！”茶农憨憨地说。

“新茶出锅喽！来，给你们泡上一杯尝尝，觉得好再买。”多么朴实的茶农啊！

透明的玻璃杯，沸腾的山泉水，绿螺状的新茶，随着升腾起袅袅热气，一股清香扑鼻而来，浅浅地呷一口，唇齿留香……

指导老师：郑英

发表于《少儿文学》总第590期